かがやくいろとは滋賀県草津市にある日本で唯一の炭石窯を使ったお店です。
開業当初からの我々自慢の和ピザをご家庭でもお召し上がりください。

一枚一枚手作りの和ピザ。添加物等は一切使用せず、生地には天然酵母を使用。
具材、調味料は地元の農家さんからいただいた有機野菜や味噌などの
厳選素材を使用しております。

また、炭ならではの食欲をそそる香りと、素材の良さをグッと引き出す炭だからこその火入れをお楽しみください。